- вода 1л
- говядина 200г
- бараний курдюк 50г
- рис 50г
- томатная паста 40г
- перец болгарский 60г
- лук репчатый 40г
- чеснок 4г
- аджика 25г
- хмели-сунели 5г
- -кинза 5г
Заказать доставку блюд из СУП кафе можно на сайте или по телефонам с 11:00 до 20:00. Подробности о доставке.
Харчо
Харчо
Ингредиенты: Говяжий бульон, баранина, говядина, рис, томатная паста, лук, болгарский перец, чеснок, аджика, кинза, хмеле-сунеле, кориандра, соус ткемали
- Вес: 300 г
- Ккал: 225
Настоящий грузинский харчо прославился своей остротой и обилием ароматных пряностей. Мягкая волокнистая говядина, нежнейший рис и свежие сочные помидоры – основа правильного супа. Харчо, сваренный у нас в кафе по оригинальному рецепту получается густым, с мягким разваренным рисом, имеющим острый, необыкновенный кисловато-чесночный вкус, а яркая зелень делает подачу необычайно красивой. В нашем меню суп харчо отличается особым пряным вкусом и готовится по особой технологии.
Приготовление блюда Харчо, порция для 3-х человек
Ставим на огонь воду, закладываем говядину и варим бульон. Одновременно с этим мелко нарезанные перец, лук и бараний курдюк обжариваем на растительном масле. Когда мясо в бульоне доведено до готовности, засыпаем рис. Далее закладываем в бульон обжаренные овощи, чеснок, специи, соль и доводим до готовности.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Как к нам добраться?
Круглосуточный ресторан, бар, Кафе Суп рядом сметро Белорусская в пешей доступности.
Наземным транспортом от метро Тверская. Время в пути займет 15-17 минут. От метро Тверская / Пушкинская пл. Вы можете доехать к нам на автобусе: 101, 904, М1 или Н1. Едете до остановки Тверская застава ( 5 остановок). От остановки следуйте по направлению движения автомобилей до пл. Тверская Застава, повернув направо следуйте в сторону 1-ой Брестской ул. Дойдя до 1-ой Брестской, поверните налево и следуйте до дома с вывеской СУП кафе. Мы открыты для Вас круглосуточно! Самый большой в Москве выбор супов, бар и лучшие диджеи в самом центре города.
Пешком. От метро Белорусская (кольцевая). От метро Белорусская (кольцевая) до нас всего 240 м., время в пути не более 5 минут. Выйдя из метро Белорусская (кольцевая), Вам нужно перейти на другую сторону ул. Грузинский Вал, далее по направлению движения автомобилей пройти вперед до перекрестка с ул. 1-я Брестская. На перекрестке перейти светофор и повернуть направо. Следуйте против движения автомобилей до дома с вывеской СУП кафе. Круглосуточное городское кафе с самым большим выбором супов, баром с мировым уровнем коктейлей и лучшими в Москве диджеями!"
Двигаясь по Тверской улице после пересечения с Лесной улицей держитесь правее и под мост в сторону площади Белорусского Вокзала. Пересекая площадь держитеся прямо. Выехав на 2-ю Брестскую улицу поверните налево на Большую Грузинскую и сразу налево на 1-ю Брестскую. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.
Двигаясь в сторону центра по Тверской улице, поверните направо на Большую Грузинскую улицу, далее на ближайшем светофоре поверните направо на 1-ю Брестскую улицу. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.