- маслины 30 гр
- соленые огурцы 50 гр
- оливки 40 гр
- каперсы 10 гр
- томатная паста 50 гр
- бульон говяжий 800 гр
- лук 100 гр
- лавровый лист, перец душистый
- Говядина отварная 100 гр
- лимон
Заказать доставку блюд из СУП кафе можно на сайте или по телефонам с 11:00 до 20:00. Подробности о доставке.
Солянка мясная
Солянка мясная
Ингредиенты: Говяжий бульон, говядина, лук, соленые огурцы, томатная паста, оливки, маслины, каперсы, лимон, Подается со сметаной.
- Вес: 300 г
- Ккал: 204
Исконно русское блюдо обладает особым островатым привкусом с кислинкой и восхитительным ароматом. Солянка вобрала в себя все самое лучшее из национальных блюд: тут и обжаренное сочное мясо, и ароматные копченые колбаски, и хрустящие соленые огурчики и свежая капуста. Все это приготовлено по старинному рецепту и приправлено нежнейшей сметаной.
Приготовление блюда Солянка мясная, порция для 3-х человек
Нарезаем лук - соломкой, огурцы - дольками, мясо - кубиками, маслины и оливки - половинками. Огурцы тушим в воде до готовности. В кипящий бульон закладываем маслины, оливки и каперсы, затем пассированные лук с томатной пастой. Варим 5 минут. Затем добавляем огурцы, соль, перец и лимон. Суп варим еще 5 минут и еще 20 минут должен настояться.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Как к нам добраться?
Круглосуточный ресторан, бар, Кафе Суп рядом сметро Белорусская в пешей доступности.
Наземным транспортом от метро Тверская. Время в пути займет 15-17 минут. От метро Тверская / Пушкинская пл. Вы можете доехать к нам на автобусе: 101, 904, М1 или Н1. Едете до остановки Тверская застава ( 5 остановок). От остановки следуйте по направлению движения автомобилей до пл. Тверская Застава, повернув направо следуйте в сторону 1-ой Брестской ул. Дойдя до 1-ой Брестской, поверните налево и следуйте до дома с вывеской СУП кафе. Мы открыты для Вас круглосуточно! Самый большой в Москве выбор супов, бар и лучшие диджеи в самом центре города.
Пешком. От метро Белорусская (кольцевая). От метро Белорусская (кольцевая) до нас всего 240 м., время в пути не более 5 минут. Выйдя из метро Белорусская (кольцевая), Вам нужно перейти на другую сторону ул. Грузинский Вал, далее по направлению движения автомобилей пройти вперед до перекрестка с ул. 1-я Брестская. На перекрестке перейти светофор и повернуть направо. Следуйте против движения автомобилей до дома с вывеской СУП кафе. Круглосуточное городское кафе с самым большим выбором супов, баром с мировым уровнем коктейлей и лучшими в Москве диджеями!"
Двигаясь по Тверской улице после пересечения с Лесной улицей держитесь правее и под мост в сторону площади Белорусского Вокзала. Пересекая площадь держитеся прямо. Выехав на 2-ю Брестскую улицу поверните налево на Большую Грузинскую и сразу налево на 1-ю Брестскую. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.
Двигаясь в сторону центра по Тверской улице, поверните направо на Большую Грузинскую улицу, далее на ближайшем светофоре поверните направо на 1-ю Брестскую улицу. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.